東京は大雪で大変そうですね。
フィリピンは先週からだんだん暑くなってきています。
そのせいか、最近畑の野菜たちが急に成長しだしているような、、、
このレタスたちは2世代目です。
トウがたった1代目からとった種からできました。
10年前は、サラダ野菜を入手するのは困難で、
しかも値段が高くなかなか食べれませんでした。
ましてや、この暑いフィリピンでレタスが作れるとも
思ってみませんでした。
ここ数年前からヘルシー志向がトレンドとなり、
近くの避暑地でサラダ野菜が作られるようになって、
割と安く入手できるようになりました。
そのうち学校中が畑になったりして、、、