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ぶどう園見学

食育活動のひとつとして、地域の特産物に触れる機会を大切にしています。
今回は、地元山辺で栽培されているぶどうを見学させていただきました。ぶどう園には5種類のぶどうの木があり、もうすぐ出荷されるデラウエアの他に、長野パープル、ナイアガラ、シャインマスカット、ピオーネがきれいに袋をかぶってぶらさがっていました。種をなくす作業や粒をそろえる工程等、おいしいぶどうを作るための様々な方法を教えて頂きました。

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また、まだ熟れていないピオーネを味見させていただいたおともだちは、カリッと一粒かじると、「すっぱいっ。」
貴重な経験をしました。
 もうひとつ、子どもたちの興味をさそったぶどう園の虫たちには、ゲジゲジ、くも、そしてぶどうの葉っぱが大好物なこがねむしがいました。虫に慣れているぶどう園の方が蜂を退治する様子にもめを丸くする子どもたちでした。
これからも、地元のおいしい食材をたくさん知ることが出来る機会をもてたら、と思います。

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