エントリー

カテゴリー「給食室より」の検索結果は以下のとおりです。

離乳食試食会のお知らせ

かおり保育園では、11月に離乳食試食会を行います。

毎日保育園で子ども達が食べている、離乳食を一緒に食べてみませんか?

赤ちゃんの食事づくりで困っていることや、子育てで気になること離乳食の

簡単、手抜き方法など・・・保育士や看護師も交えて色々話しませんか?

ご参加お待ちしております。

 

*日時  11月17日(土) 10時~11時30分頃

*場所  かおり保育園 多摩市落合4-15 TEL042-376-5311

*対象  離乳食を食べているお子さんと保護者

 (11月で、7~11ヶ月になるお子さんを対象とさせていただきます。)

*内容  ・看護師による身体測定

     ・ふれあい遊び

     ・離乳食タイム

     ・大人のお茶タイム

     ・子育て相談など

*申し込み ①保育園に電話または直接お越しください。

       (平日9時~16時 ~先着10名まで~)

      ②申し込み票に記入いただきます。

      ③保育園から詳細ご連絡します。

「お願い」保育園に、駐車場はございません。公共の交通機関を利用して

     お越しください。

     ベビーカー、自転車置き場は準備しています。

A22.jpg

●離乳食 一例

 

 

お誕生会メニュー

今日は8月9月生まれの誕生会でした。本日のメニューは・・・・・

●お芋ご飯

P1050154.JPG

●みそ味唐揚げ ●小松菜ワンタンサラダ ●トマト

P1050158.JPG

●マカロニカレーサラダ

P1050157.JPG

●果物(ぶどう)

P1050156.JPG

 

P1050160.JPG

旬の食材を取り入れた「秋色メニュー」子ども達も喜んで食べていました。

 

防災の日メニュー

9月3日のメニューは「防災の日メニュー」備蓄している食品・けんちん汁・即席うどんを利用して「けんちんうどん」を作りました。

けんちん汁セット(ダンボール中身)・けんちん汁缶詰 2缶 ・缶切り ・お玉 

・割りばし ・器 となっています。

01.jpg

気になる具は大根、人参、じゃが芋、車麩、こんにゃく、鶏肉、ごぼう、椎茸、油揚げ、わらびと具沢山です。

ここに、非常食の即席うどん。

02.jpg

と一緒にすると「具沢山のけんちんうどん」の出来上がり~。
備えあれば患いなし、これでもしもの時お腹がすいても一安心ですね。

 

03.jpg

 

 

 

 

今日のおやつ 〈焼きとうもろこし編〉

今年も恒例となりました、焼きとうもろこし・・・こんなに沢山のとうもろこしを

”むきむき”子ども達が頑張ってむいてくれました。

むいたとうもろこしは、調理室の”スチームコンベクションオーブン”で一気に

蒸しあげます。

P1040971.JPG

蒸し上げたとうもろこしに、一本一本丁寧に醤油をつけて、高温で焼き上げます。

P1040972.jpg

今日も”美味しく出来上がり~”子どもたちの協力があってからこそ!!!

P1040973.jpg

給食室も大助かりでした、みなさんありがとうございました。

夏越まんじゅう

無事に「夏」を「越す」につなげ、蒸し暑くなる7月に体力が消耗しないように・・
そして、あと半年、病気にかからないように・・・と甘くて食べやすいお菓子をつくりエネルギーを補給し、厄払いをしていたそうですよ。
昔の夏越しまんじゅうは、麹を使ってその年に収穫した小麦粉を発酵させ、小豆が
厄除けの役割を果たしていたとか。
そこで保育園では・・・
小麦粉と砂糖と塩とベーキングパウダーで皮をつくり、あんは、小豆でなく夏野菜の

”かぼちゃ”をふかしてつぶした かぼちゃあん の夏越しまんじゅうにしています!

P1040935.JPGP1040934.JPG

 

グリンピースとり

5月7日、今度はグリンピースの豆とりのお手伝いをしてもらいました。

ファイル 993-1.jpg

やさしくさやを開ける子、大胆にポキッとさやを折って豆を出す子・・・
いくつ豆が入っているかな~、
「パパ、ママ、じぃじ、ばぁば・・・7人家族だね」

ファイル 993-2.jpg

こんなに沢山とれました~

ファイル 993-3.jpg

みんなのおかげで、おいしいピースご飯ができました。

ファイル 993-4.jpg

お手伝い

給食室では、子ども達に色々な食材に触れてもらいたい、食事作りに関わってほしいの思いから、今年も「スナップえんどうのすじとり」、「たけのこの皮むき」のお手伝いをお願いしました。

「疲れた~」「手が痛くなっちゃった・・・」と言いながらも最後までスナップえんどうのすじとりを頑張ってくれたゆり組さん。ありがとう♡
ファイル 992-1.jpg

むいても、むいても皮・・・「たけのこが見えてきたらいい香りがしたよ」と教えてくれたばら組さん。ありがとう♡
翌日、おかか煮にしてたべました。おいしかったね。

ファイル 992-2.jpg
ファイル 992-3.jpg

クッキング第2弾! ~ピザづくりをしたよ~

さてさて、クッキングの報告第2弾!
2月の末にふじ組さんが毎年恒例のピザ作りをしました~!(^^)!

材料はご覧のとおり。もちろん、生地も作るのですよ~。

ファイル 977-1.jpg

まずは小麦粉に砂糖と塩を混ぜ・・・
その中に、水とオリーブオイルを入れてこねます。
よいしょ!」よいしょ! 「なかよくなあれ

2月のクッキング! ~ゼリーをつくったよ~

2月にちゅうりっぷ組さんが、クッキングをしました!

初めてのクッキング。どんなものを作ろうか・・・と考えて。
ちょっとだけだけど、泡だて器やおたまなどお料理づくりで
使う道具も使ったかんたんゼリーにしよう!と決めました!(^^)!

まずはボウルに熱-いお湯を入れて、その中に魔法の粉(ゼリーの素)
をふり入れ、泡だて器でぐーるぐーる・・・。
みんなで10回ずつかき混ぜて。

ファイル 976-1.jpg  ファイル 976-2.jpg

そうしたら、自分のカップにみかんを入れまーす♬
・・ちょっと少なかったかな?もっといっぱい入れてもよかったね。

ファイル 976-3.jpg  ファイル 976-4.jpg

最後に・・・おたまでゼリー液をすくってカップに注ぎまーす。
これはけっこう難しい!

ファイル 976-5.jpg

ここまでできたら冷蔵庫に入れて、みんながお昼寝している間にゼリー
もお昼寝!(^^)!
そしてお昼寝から起きてから・・・・冷たく冷やしたみかんゼリーを
みんなでおやつにいただきました。

初めてのクッキング、大成功でした~。
おいしかったね(^^♪

ふじ組クッキング!

12月にふじ組さんと一緒に「スイートポテトパイ」を作りました。
例年、お芋掘りの頃にさつま芋を使ったクッキングをしていたのですが、
行事が終わって、子ども達もほっとひと息できる頃にゆっくり、楽しく
取り組みたいね・・と12月に行いました。

まずは、栄養士が見本を作ってみます!(デモンストレーション!(^^)!)
みんな集中してよーく見て、よーく聞いています。

そのあと、グループに分かれてお友達と・・クッキングスタート!

ふかしたお芋に砂糖とバターを入れてマッシャーでつぶします。
わお!がんばってる~♪

ファイル 948-1.jpg

次に・・パイシートを麺棒で伸ばします。
わお!お菓子やさんみたい♪
  
ファイル 948-2.jpg

さあ、パイシートにお芋をのせ、包みます。
わお!手つきがいい♪
  
ファイル 948-3.jpg

そうしたら・・・重ねたパイシートのはじっこをフォークで押さえます。
わお!ほんとに上手♪

ファイル 948-4.jpg

仕上げに卵をハケで塗ります。
わお!あっという間にできちゃった♪

ファイル 948-5.jpg

途中でちょっぴり味見をしたり、綿棒やフォークもお友達と上手に貸し借り
したり、本当にかわいいお菓子やさんたちでした。

お昼寝のあと、焼き立てパイをみんなでいただきました(^^♪

クッキングは年齢にふさわしいものを・・と職員で計画しています。
何より、お料理はどんなに単純でも自分が頑張って作ったものが食べられる
ので、楽しいひとときになりますね。
レシピもありますので、ほしい方は担任または給食室に声をかけてくだいね。

ページ移動



ユーティリティ

2018年10月

- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

検索

エントリー検索フォーム
キーワード

リンク

新着画像

Feed