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秋の一日

朝晩の空気が、少しずつひんやりしてきました。
秋が近づいていますね。先日の誕生会のごちそうも
秋を感じられるメニューにしました。

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黒米を入れた「さつま芋ごはん」。いつものごはんと
見た目がちょっと違うので、子ども達は少し戸惑い気味
だったようです(;^ω^)

そして・・・
昨日は「おじいちゃん、おばあちゃんとのふれあいデー」
幼児クラスのお友達は、おじいちゃん、おばあちゃんと
楽しいひとときをすごし、みんなでかき氷も食べました!

この日のメニューは、久し振りに登場~!人気メニューの
いかとえびのしゅうまいです。

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*作り方*   大人2人、子ども2人分

・するめいか・・・100g・・細かく刻む。
・むきえび・・・90g・・・細かく刻む。
・豚ひき肉・・・120g
・玉ねぎ・・・1/4個・・・あらみじん。
・干しいたけ・・・1~2枚・・・あらみじん。
・塩・・・少々
・片栗粉・・・200g
・酒・・・1カップ
・グリンピース・・適量

1、材料の下ごしらえをする。
2、刻んだいか、えび、玉ねぎ、干ししいたけと
  豚ひき、酒、塩、片栗粉をよく混ぜ合わせる。
3、2を丸め、上にグリンピースを飾り、片栗粉
  (分量外)をまわりにまぶし、オーブンシート
  をしいた蒸し器で15分程蒸す。

食感や香りも楽しめます。何よりおいしい~の
ですよ!

そしてそして・・・午後は職員が集まり、園長先生の
講話をきき、「マザーテレサの10の名言」について
学びました。また、少人数にわかれ、聖書のわかちあい
をしました。

日々、心を込めて子ども達、保護者のみなさまと接して
いきたいです。

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夏のお手伝い~まとめ~

今年の夏も子ども達にいろいろなお手伝いをしてもらいました。

とうもろこしの皮むきや・・・ファイル 880-1.jpg

枝豆とり・・・ファイル 880-2.jpg

かおり保育園のみんなが食べる分なので、沢山の量なのですが、
子ども達の頑張りであっという間に終わってしまいます。

クラスで大事に育てた野菜も立派に実りました。
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暑い夏を乗り越えて、また成長した子ども達です。
運動会も楽しみですね。

夏のクッキング♡

毎日暑い日が続いています。子ども達はプール遊びにどろんこ遊び・・・
夏のダイナミックな遊びを楽しんでいます。

さて先週、ばら組、ゆり組さんが、夏の野菜を使ったクッキングを楽しみました。

ばら組さんは・・・「おくらスープ」!

人参とおくらを包丁で切りました~!(^^)!
包丁を初めて使う子もいましたが、みんな落ち着いて、とっても上手でしたよ。

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鍋に湯をわかし、切った人参を入れ、人参が煮えたら、コーン、わかめ、おくらを
入れて、コンソメを入れ、塩としょうゆで味つけすれば・・・
完成です!

ゆり組さんは・・・「夏野菜カレー」!!(なんと、収穫したなすも入れました!)

人参、玉ねぎ、なす、かぼちゃを洗って包丁で切り、ひき肉を使って作りまーす。
暑い中、みんながんばりました!

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そして・・・6月に作った「梅ジュース」もこの日に一緒に飲みました。
おいしかった!

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楽しいクッキング、かんたんなお手伝いでもOKなので、ぜひおうちでも
作ってみてくださいね♡

梅ジュースを作りました!

献立表でもお知らせしましたが、今日はゆり、ばら組で梅ジュースを作りました。

青梅に、竹串で穴をあけて・・・
いっぱいあける子と、「もう疲れちゃった~」という子もいたり❤

でもみんな、なんだか嬉しそう!

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穴をたくさん開けたら、梅と氷砂糖を交互にびんに入れます。
氷砂糖を入れる時は「カラカラ~、しゃらしゃら~」って音がするね♪と
音を楽しみまして・・・。

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はちみつを入れま~す。
そして、腐ったりしないためのお酢を少し入れまして・・・。

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はい!このままお部屋に置いておきましょう。
夏頃に飲むことを楽しみに待ちましょうね。

総合訓練!

今日は、年に1回の「総合訓練」でした。

東京地方に大きな地震が発生した・・と想定。
揺れがいったんおさまり、園庭に避難を始めたところ、給食室より火災が発生!
職員で消火器を使い、消火したけれど、消しきれずに消防署へ通報する・・・
という設定でした。

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訓練とわかっていても、なんだか緊迫した空気が。
そうです。みんなとっても真剣なのです。

そのあとは、保育園にある「消火栓」の大きいホースを使った「放水訓練」です。
会社の方の指導を受けながら、実際に放水しました!
お水の勢いがとっても強く、しっかり足を踏ん張ってないと、負けてしまいそうです。

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がんばれ~!(^^)!

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訓練が終わった後は、ホースをきれいに乾燥させて・・・
「消火栓」のロッカー?の中にしまいました。

そのあと、ゆり組のお友達が「きょう、給食室で火事になっちゃったの?いっぱい
燃えたの?」と心配してくれました。

・・ここだけの話、避難訓練の後は子ども達がよく心配してくれるのですよ。
「きょう、ほんとに火事になっちゃったの?」って。そんなやさしい子ども達が
いっぱいなのです(^_-)

だいじょうぶ。ほんとに火事にならないようにみんなで安全第一でがんばります!

たけのこの皮むき

ぽかぽかと暖かい春ですね。
春と言えば、たけのこです。

先日、ばら組さんに、たけのこの皮むきのお手伝いをしてもらいました。

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一人一本ずつ皮をむくことができました。

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むいても、むいても皮・・・
一体何枚むけばいいの~

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春の香りを楽しみながらのお手伝いでした。ありがとう。

さておやつは・・

ごちそうを作り終わってから、今まさに!いちごのデコレーションケーキを作っています。

朝からスポンジケーキを焼き、(卵はなんと!80個!)6リットルの生クリームを
泡立てて。

担任の先生が切り分けやすいように・・・生クリームで飾ります❤

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いちごは200個ありますよ~。

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さあ、デコレーションが仕上がりました。お昼寝から起きたらみんなで食べましょう。

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そうそう、お昼のごちそうはゆり組さんの分だけはパーティーのように
大皿に盛ります。
ちらし寿司と唐揚げとサラダはこのように・・・。

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みんなたくさん食べられたかな?
2月3月うまれのおともだち、お誕生日おめでとうございます!

今年度最後のお誕生会♪

3月に入ると「今年度最後の○○」が多くなってきますね。
今日はまさに、2月3月うまれのおともだちのお誕生会でした。

会場は毎回すてきな装飾が・・・。まずは聖堂でお祈りを・・。

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みんなみんなとっても嬉しそう(^^♪
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そして先生たちからのプレゼントは・・・「はなさかじいさん」!
ご存じのとおり、名女優がいっぱいです!

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そして給食室の先生たちからのプレゼントは・・・「おいしいごはん」!
明日はひな祭りなので、それにちなんでちらし寿司と潮汁です。春のたべもの
「菜の花」も入れてみました。リクエストメニューのマカロニカレーサラダも
ありますよ。

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さて・・・おやつは・・・?

収穫!

先日、ゆり組さんから、「大根がとれました~。お料理につかってください❤」
とたくさ~んのとれたての大根が届きました!

葉っぱが青々ととして立派な大根たち・・・。ざっと15本くらいあったでしょうか。
タネから育てた大根が大きくなってきたので、みんなで収穫したそうです。

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まずは葉っぱを刻んでゆでて・・・金曜日のミネストロネスープの中に入れました!
実の方は、月曜日の根菜カレーに入れました!
やわらかく煮えて、甘みもあっておいしい大根でしたよ。

ふじ組さんからも、た~くさんのラディッシュが届いたことがありました。
たんぽぽ、すみれ、ちゅうりっぷさんは白菜やキャベツちぎりのお手伝いをお願いし
しました。ありがとうございました♡

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あっという間に3月になりましたね。今年度も残すところあと1ヶ月。
今月も楽しい毎日をすごしましょう。

白菜ちぎり

 今日はすみれ組さんに、白菜ちぎりのお手伝いをしてもらいました。

まずはじめに先生のお話を聞いて・・・
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順番に手をきれいに洗いました。
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白菜ちぎりの始まりです。
白菜はすみれ組さんの手でもちぎれますので、お家でもお手伝いしてもらえますね!
大きくちぎったり、小さくちぎったり・・・生で食べる子はいなかったかしら・・・?
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みんなが力を合わせました。ありがとう♡
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白菜スープ、おいしかったね。
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