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☆今週の献立☆

1月26日(月)
野菜コロッケ・プレーンオムレツ・八宝菜風・マカロニサラダ・フルーツ

1月28日(水)
クリームシチュー・エビカツ・焼売・小松菜の煮浸し・フルーツ


オムレツににはかかせない卵!
今回はその卵についての紹介をします。

【卵の正しい保管方法は?】   

卵は細くとがった方が卵殻が厚くて硬いので、細い方を下にして保管した方が良いようです。
また購入後は必ず冷蔵庫で保管した方がいいんだそうです。
卵は保存温度が高くなるほど鮮度の低下が早くなります。

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