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みんなでお節

2018年 元旦

あけまして、おめでとうございます。

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今日は、職員子どもたちもともに、お節を囲みました。
お正月は、団らんのうちにお節を食べながら、お話ししながら
楽しい食事の雰囲気を提供しました。

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子どもたちも、大好きなお肉やエビ、そして大人気のトマト。

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甘くておいしい栗きんとんに伊達巻、紅白かまぼこ。

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最後は、れんこん、高野豆腐に飾り人参。

いろんな味や飾りや色を楽しみながらのお節料理
沢山食べて、元気に一年を過ごしてね~。

お誕生プレート

♪ お誕生日おめでとう!

当日は、朝から、施設内みんなで、お誕生日のお子さんをお祝いします。
楽しいお誕生日バックミュージックとともに、
「おめでとう!」の声が、あちらからも、こちらからも聞こえてきます。

当日は、私たち厨房も、いつもより腕まくりをして!(^^)! 頑張ります。

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キャラ弁ならぬ、キャラ飯!? お誕生プレートでお祝いします。
お花も付けて、お祝いらしく、可愛く。

子どもの喜ぶ笑顔や、大人の感嘆した顔や労いの言葉で、こちらも元気になります。
お誕生日、おめでとう。元気に育ってね。

クリスマスオードブル

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クリスマス
イエス様のお誕生日が近づき、施設でもクリスマス会を行いました。

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今年のクリスマス会オードブルです。
子どもたちが大好きなメニューをメインに、食べやすく、つかみやすく
そして、可愛く工夫を凝らしました。

エビフライやフライドポテトは大人気です。
手づくりお菓子も可愛くラッピングしました。
最後に、イチゴのケーキも!

大満足の笑顔で、楽しい雰囲気で過ごせました。
食は、大事ですよね。

お誕生プレート

子どもたちのお誕生日当日には、お誕生プレートでお祝いします。

子どもたちのお誕生日が近づくと、休憩中も通勤途中も、寝てても!?
お誕生プレート、どうしようかなぁ~と考えを巡らせます。
そのお子さんが好きなキャラクターや動物などを可愛くアレンジして
喜ぶ顔を(#^.^#)思いうかべながら、作ります。

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今回は、動物好きなお子さんたちだったので・・・
大好きなパンダやイルカを表現して、楽しいプレートに仕上げました。
スープまで、パンダスープにしました。

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もちろん、男の子は新幹線や電車も大好きです。駅が近くなのでよく電車も見に行きます。

なんといっても、子どもの喜ぶ、嬉しそうな顔を見ると、今までの疲れも癒されます。
おたんじょうび、おめでとう!!

食育 クレープつくり

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今日は食育で、楽しいクレープつくりをします。
自分でいろいろトッピングしながら、楽しもうね!

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はーい、一人ひとりに大きなクレープ生地を広げて
トッピングは、クリームやチョクレートや果物
「おいしそう~ (*^_^*)」

クルクルッとしてね、はい、いただきまぁーす。パク
大きな口をあけて、おいしそうに食べてる顔を見ると
何だか、うれしい。

食育の時間は、子どもたちもですが、大人も楽しみにしてます。

遠足 お弁当

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遠足の日は、子どもたちが喜ぶお弁当を提供します。
思いっきり遊んで、やっぱり楽しみはお弁当。

開けてみたときの子どもたちの喜ぶ笑顔を思い浮かべながら
心こめて、作っています。

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楽しく食べたら、また思いっきり遊んでね (#^.^#)
いってらっしゃ~い。

食育計画 ハロウィン

朝、厨房から「今日は食育計画で、ハロウィンおやつ」です。との申し送り。

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お部屋の装飾は、すっかり秋、どのお部屋もハロィンの飾りでとってもにぎやかです。
子どもたちも、大活躍です。

さてさて、おやつの時間が近づいてくると・・・なんだかザワザワ。
「帽子かぶる!」「これ~!」仮装したかわいい子どもたちが、あらわれました。

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今日は、楽しいおいしいお菓子だよ。「お菓子ちょーだーい」

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手作りクッキーやお菓子が可愛くラッピングされ、嬉しそうに食べていました。

お部屋も、自然界も秋色になってきましたね。ここ数日は肌寒くなりますから
風邪ひかないように、元気に過ごそうね (#^.^#)
皆さまも、お気を付け下さい。

お誕生日

つぼみの寮では、毎月24日は、その月生まれのお誕生会をします。

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手作りケーキも、果物大好きな子どもには、たっぷりの果物を使ったり
アンパンマン好きの子どもには、アンパンマンケーキを考えます。

お誕生日当日のお昼ご飯は、とっておきお誕生プレートを準備します。
数日前から、厨房職員は、アイデアを膨らませて膨らませて・・・

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そして、当日、子どもの嬉しそうな笑顔を見ると、ほっと(#^.^#)します。
おめでとう、お誕生日。

院内研修会  調理場・洗濯場編

今年の院内研修会のテーマは、「権利擁護について」です。

乳児院には、子どもたちを取り巻く沢山の職員、職種の方が働いています。
それぞれの専門性や知識を活かして、子どもたちのため日々お仕事をさせて頂いています。
お互いの仕事を知るためにも、また子どもたちのために、どのように工夫しているのかを
知るためにも、院内研修会を通して、お互いを知る機会にもなります。

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今月の担当は、調理場・洗濯場さんでした。

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一日の働き方、子どもたちのために気を配っていること、
お誕生日の祝い方、食事への思いなど等 沢山お話を聞きました。

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特に、子どものお誕生日や行事食には、一週間ほど前から喜ぶプレートを考えて考えて。
当日の、食事を前にした子どもの笑顔を見るまでは、気を抜けないとか・・・
子どもの笑顔や職員からの労いに、ホッとするとか。  
知らない大変さも、共有できてよかったです。

いろんな職種がありますが、どのお仕事も、子どもの笑顔に繋がっているんですよね。
いつも、ありがとうございます。

食育 楽しいおやつ

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今日は、おやつの時間に、それぞれがケーキトッピング。
「はーい、好きな型をえらんでね」
「ピンクがいい!」「ハート」「お星さま!」
次に、大きいケーキの生地に、好きな型抜きをしていきました。

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「はい、最後に、生クリームをのせたり、大好きな果物をのせたりしてね」
「ゼリーもあるよ、いちごにみかんに好きなもので飾ってみてね」

(#^.^#) おいしー 楽しみながらの食育、おやつ作りでした。

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