今年も、「奄美群島水産青年協議会」の方々のご厚意で

　「お魚祭り」をしていただきました。

　今年はまぐろが捕れなかったとのことで

　カンパチ　という魚をたくさん持ってきてくださり

　魚のうろこはがしからさばきかた、刺身の切り方など

　実際にやらせていただきました。

　まだピチピチ動いている伊勢海老たち

　まずはうろこ取りから。

　3枚おろしを見学中。

　さすがプロで、見事な包丁さばき。

　３枚おろしをやらせてもらいました。

　刺身切り方に挑戦。

　伊勢海老さばき。

　　最後は伊勢海老のお汁を美味しく頂きました。

　　ごちそうさまでした。　ありがとうございました。

　男子部の小学高学年から高校生まで男性職員と一緒に

　奄美市と瀬戸内町の境目の　青久　というところで11月21～23まで

　2泊3日の自然体験をしました。

　　出発前にマリア様に無事を祈ってます。

　大自然の中で3人一組になり　テントを張って各組で食事を料理しました。

　この大きな魚たちは職員が潜って捕ったものです。それを各グループでさばいて

　料理しました。

　火起こし中です。　　川に石を積んで作った即席お風呂に入っている小学生。

　11月中旬というのに真夏日でした。

　トイレも電気も水道もなく、とれた魚をおかずにして食べるという

　少しハードな体験だったようで「お腹すいた～」と帰ってきました。

　いろんな経験が出来てよかったようです。

　職員さんたちもお疲れ様でした。感謝。

　今日は幼児さんが「カシャ餅」作りに挑戦。　

　ヨモギに砂糖と餅粉を入れ、手で混ぜます。

「おもしろそうだな」

　混ぜた餅をサネンの葉に包みます。　「キャー。嬉しい！僕もさせてもらえるんだ！」

　みんなが包んだ餅を蒸します。

　できた餅がどうなっているのか興味深く開けてみて

　食べてみたら・・・「とっても美味しい！」　でした。

　　　　沢山出来たので　　　　　　　　　　みなさんも召し上がれ！

　　浦上教会で七五三のお祝いをしてもらいました。

　祝福してもらいました。

　お菓子をもらいニコニコ。

　タム神父様と記念撮影。

　　　　　《小学生の漢字テストの日》

　テスト前の様子。

　いよいよテスト開始。

　真剣です。

　職員による　採点中。

　成績発表。　ドキドキ。

      みんな頑張ったので　参加賞（鉛筆・消しゴム）をもらっていました。

　ホッとした後、片付けで終了。

　  　　  幼児さんがゼリー作りに挑戦！

　　　     1, 粉を入れて混ぜます。

　　      　2, カップに次ぎ分けます。

　「僕も　何かさせてよ～」

     　      　冷蔵庫で冷やしたゼリー。

　        　「とっても　おいしかった！」

　「みなさんもどうぞ。」

　　　　　　男性職員による　廃材を利用した

　　　　　素敵な「ごみ箱入れ」が完成しました！

　　　4歳の誕生日を迎えたRくん

　　　厨房の先生から　大好きな「アンパンマンチキンライス」や

　　　　　　「カレーパンマンのハンバーグ」などつくってもらい大喜び。

　　ケーキのローソク消しが難しかったようですが

　　「4歳になりました」と上手に言えました。「パチパチパチ」

　職員と一緒にドーナツを作りました。

　卵を割るところから・・・

　次は粉を丸まて形作り

　「ほら、みて　できたー」

　揚げているところを見学中。

　　「もう、いいかい？」「まーだだよ」を繰り返しながら　待ちました。

　自分で作ったドーナツがお皿に。

　揚げたてのサクッとしたドーナツを「美味しい！」「みんなでコネコネしたんだよね」　と言いながら　嬉しそうに食べていました。(*^_^*)

　今日は白百合の寮の創立記念日でした。

　白百合の寮の歴史をパワーポイントで見せてもらった後　立食パーティー。

　厨房の先生方が心を込めて作ったご馳走をお腹いっぱい食べました。(*^_^*)

　その後

　中学2年と小学4年の兄弟で歌と踊りを披露してくれ　盛り上がっていました。