今週の横割り活動の様子です(＾ω＾)

母の日のプレゼンんと制作をしました°˖

”いつも　ありがとう”の気持ちを込めて

丁寧に制作活動に取り組みました♡”

和太鼓の練習も頑張っています☆彡

日に日に様になってきましたね(*^＿^*)

　爽やかな風がふく5月。緑も美しい季節になりましたね。今月の給食も栄養たっぷりのメニューです。おいしい給食をみんなで楽しく食べましょうね。

＊*＊＊*＊*＊*＊*＊*＊*　ちょこっと食コラム　＊*＊*＊*＊*＊*＊*

　今回の注目食材は「たまご」。５月の給食にもサラダやスープとして登場します。人類が最初にたまごを食べたのはおよそ500万年前頃とされています。日本には弥生時代にニワトリが朝鮮から持ち込まれましたが、まだこの頃はあくまで観賞用。江戸時代になるとポルトガルから伝わった菓子や料理の材料として知られるようになり、一般にも食されるようになりました。

　現在、一般のスーパーで売られているたまごは主に殻の白いものと赤いものがありますが、栄養や成分に違いはないそうです。ただ、赤たまごを産むニワトリの方が体が大きく、多くの飼料を必要とする傾向がある為、赤たまごの方が値段がやや高い場合があるそうです。

　鳥インフルエンザの影響で価格が高騰しているものの、良質なたんぱく質や脂質、ビタミン、ミネラルを多く含んでいるスーパー食材であるたまご。ニワトリにはもちろん、安心・安全なたまごの生産、販売に尽力している方々に感謝しながらいただきたいものですね。