まなざしblob

堀切峠へドライブ！
海の景色は最高でした。

それ以上にソフトクリームは最高に美味しかったです。

最後に皆で海をバックにハイポーズ！

観光ホテルでの昼食です。其々好きな物をちゅうもんしました。
季節の御膳　天ぷら定食

こちらは、竜田揚げとハンバーグ定食。
８階からの景色も最高！

大淀川を見ながら楽しい食事を頂いたためか、
皆、ほぼ完食でした。ありがとうございました。

竹の寮の子供たちが、慰問に来て下さいました。

男子高校生のテキパキとした司会進行でお祝いの会が進められ、
日本舞踊やダンスの披露があり、子供たちから沢山の元気を
頂きました。

長寿を祝い全利用者にレイとプリンを頂きました。
　

　　　　　　　昼食には御馳走が準備されました。
　　　　　　利用者皆様のこれからの健康と長寿を願って
　　　　　　　　　　　　‟　乾杯

敬老の日にあたり、宮崎市より８８歳・８０歳になられた利用者様への
お祝い金の贈呈があり、１００歳になられた利用者様へはお祝い金と
表彰状（内閣総理大臣・県知事・市長）、銀杯の贈呈がありました。
それぞれ頂いた恵みに感謝していました。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　感極まって、涙がポロリ・・・

つぼみの寮の子供たちが、一足先に敬老の日のお祝いに来てくださいました。

子供たちのかわいいダンスは、利用者の皆様の顔に笑顔を運んで下さいました。

ダンスの後は、子供たちからのプレゼントを頂き、子供たちと握手を交わしながら
楽しいひと時を過ごしました。
　　

つぼみの寮の子供たち、職員の皆様、ありがとうございました。

敬老の日に先立ち、バーベキュー＆若鶏の炭火焼きを、利用者の皆様に食べて頂きたいと
３名の男性職員が、暑い中汗を流しながら焼いてくれました。
　　　　　　

お肉がとても柔らかく、美味しい！！　と利用者の皆様はとても満足され、好評でした。

本日は、午後から「ファミリーの集い」が行われました。
職員の聖劇や歌、100歳のお祝いがありました。

職員の聖劇は「タラントのたとえ話」
という演目で数ヶ月前から職員が練習して楽しく劇を観賞して頂けました！
また松の寮女性職員3名で「恋がすみ」を踊りました。

100歳のお祝いは今年はおひとりでしたが
現在松の寮では100歳以上の大先輩が4名になります。
大先輩を見習い頑張らねば(*^^)v

職員の歌は槇原敬之さんの
「四つ葉のクローバー」を披露しました
劇、歌とも何カ月も練習して利用者の方やご家族の皆様にも
楽しいんでいただけた時間となったと思います。

＝　８月のメニュー　＝
※　チキン南蛮　　　　　　　
※　茄子の田楽
※　イカと大根煮

　チキン南蛮

チキン南蛮は、みじん切りの玉ねぎを炒め、鶏ミンチと卵の素とともに
練りが出るまで、しっかりこねる。
丸めて蒸し、粉と卵の順につけて揚げる。
南蛮酢で絡め、タルタルソースをかける。

　茄子の田楽
　　
米茄子は、５㎝のあつさに切り、上下に格子状の切り目を入れる。
油でしっかり揚げる。
味を整えた味噌を茄子に塗り、バーナーで焦げ目を入れる。

　イカと大根煮
　　
イカは皮をはぎ、一口大にカットし、レンジで加熱する。
フードプロセッサーで、イカ・長芋・卵白を混ぜて、すり身にする。
ビニール袋に入れて、ドーナツ状に絞り出す。
一旦蒸して、柔らかく煮込んだ大根と合体し、味を含ませる。

8月30日は18時から夕涼み会が行われました。
始まりも小雨がぱらつき、天気が気になりましたが
徐々に雨雲も太鼓の迫力に圧倒されたのか
雨もやんできました^m^

毎年恒例の松の寮「くじ」も完売で楽しんで頂けたようです♪
そしてなんといっても大迫力の『天響太鼓』の演奏
は利用者の皆さん、地域の皆さん子供たちの視線を
釘づけにします！

小雨の中、大迫力の演奏をして下さった
『天響太鼓』の皆さん本当にありがとうございました(^^)