かおり保育園

朝晩の空気が、少しずつひんやりしてきました。
秋が近づいていますね。先日の誕生会のごちそうも
秋を感じられるメニューにしました。

黒米を入れた「さつま芋ごはん」。いつものごはんと
見た目がちょっと違うので、子ども達は少し戸惑い気味
だったようです（；^ω^）

そして・・・
昨日は「おじいちゃん、おばあちゃんとのふれあいデー」
幼児クラスのお友達は、おじいちゃん、おばあちゃんと
楽しいひとときをすごし、みんなでかき氷も食べました！

この日のメニューは、久し振りに登場~！人気メニューの
いかとえびのしゅうまいです。

＊作り方＊　　　大人２人、子ども２人分

・するめいか・・・１００ｇ・・細かく刻む。
・むきえび・・・９０ｇ・・・細かく刻む。
・豚ひき肉・・・１２０ｇ
・玉ねぎ・・・１/４個・・・あらみじん。
・干しいたけ・・・１~２枚・・・あらみじん。
・塩・・・少々
・片栗粉・・・２００ｇ
・酒・・・１カップ
・グリンピース・・適量

１、材料の下ごしらえをする。
２、刻んだいか、えび、玉ねぎ、干ししいたけと
　　豚ひき、酒、塩、片栗粉をよく混ぜ合わせる。
３、２を丸め、上にグリンピースを飾り、片栗粉
　　（分量外）をまわりにまぶし、オーブンシート
　　をしいた蒸し器で１５分程蒸す。

食感や香りも楽しめます。何よりおいしい～の
ですよ！

そしてそして・・・午後は職員が集まり、園長先生の
講話をきき、「マザーテレサの１０の名言」について
学びました。また、少人数にわかれ、聖書のわかちあい
をしました。

日々、心を込めて子ども達、保護者のみなさまと接して
いきたいです。