かおり保育園

今日の給食のメニューを紹介します。
ご飯、さつま汁、鮭の塩焼、なすの揚げ煮、中華胡瓜、そしてデザートは梨でした。

たんぽぽさんは園庭で遊んだあとなので、お腹がペコペコ・・・
いただきますをすると、おててで豪快に食べていました。

中でも野菜がたっぷりのさつま汁が人気のようでした。
可愛いですね～?　お椀でお顔が隠れていますね。

おやつはオレンジゼリー。暑かった今日にぴったりでした。

少し前になりますが、７月にばら組さん、ゆり組さんがそれぞれクッキングを
楽しみました。

ばら組さんは、くだものをたくさん使った「フルーツゼリー」?
すいかをハートや星の形に抜いて・・・

メロンはおしゃれにまぁるくくり抜きます。

コンロでお水と砂糖と粉寒天を煮て・・・フルーツと一緒に入れて・・・
なんて涼し気でおいしそうなんでしょう！(^^♪

その日のおやつにいただきました。

ゆり組さんは「フルーツポンチと夏野菜カレー」！！自分たちで育てたなすも入れました。
前日にはみんなで八百屋さんと江戸やさんにお買い物に出かけて、準備もばっちり！

包丁も上手に使いますよ~。
　　

お肉と夏野菜を炒めて、ぐつぐつ煮込み・・・味付けもみんなで味見をして納得したら
できあがり！

６月に作った梅ジュースで「かんぱ~~い！」
　　

どちらのクラスもおいしくできて、大満足でした。

ゆり組さんが育てた、なすとピーマンがたくさん収穫できたので、
とれたての野菜を使って・・・お部屋で簡単クッキング～(^^♪

フライパンやカセットコンロや調味料、包丁にまな板もクラスに運び
先生が華麗に野菜をカット～。

さあ炒めますよ～。まずは先生が見本を・・。さっと炒めたらおかかを加えて・・・。
もうちょっとまぜまぜしたら味付けをしま～す！ん～、ごま油のいい香り?

お手伝いしてくれたお友達もがんばりました！炒めるのはちょっと熱かったそうです。

さて、おやつは大きなすいかを器に見立てた「すいかパンチ」！
幼児クラスには、きれいにカットしたすいかの中にフルーツポンチをいっぱい
つめて出しました。
　　

夏気分をたくさん味わえたかなぁ・・・。

先日ふじ、ばら、ゆり組さんが梅ジュース作りをしました。
今年の梅はとても大きくてお部屋中に甘い香りが広がりました。

子ども達には竹串でプツプツと穴をあけるお手伝いをしてもらいました。
みんなとてもいい表情をしていますね。

穴をいっぱいあけた梅は、氷砂糖と交互にビンにいれ、最後にはちみつをとろ～り・・・
「わぁ～おいしそう！」と子ども達。

約1ヶ月間、このまままお部屋で子ども達に見守られながら、梅ジュースがおいしく出来上がるのを待ちます。　　

楽しみだね～♪

ゆり組さんが育てていたなすとピーマンが食べごろ?になり、
収穫できました。・・・せっかくだから・・・お部屋で「野菜炒め」を
しよう！と包丁やまな板やフライパンや・・・いろいろ給食室から持って
行きまして。
お昼ごはんの前のちょっとした時間にちゃちゃちゃっとお料理タイム～！

なすとピーマン！たくさんとれました！

さてさてまずはピーマンを切って・・・

タネをとってもらおうっと！

先生があっという間にきざんだら・・・
ごま油で炒めま～す！そうそう、ツナ缶も入れましょう!(^^)!

「いいにおい～」「せんせい、お料理じょうずだね～」
みんなもわくわく嬉しそう！

おしょうゆをさっとかければ、なす、ピーマン炒めの完成です。
ちょっとずつごはんにのせてもらい、みんなでおいしく食べました。

とれたてのお野菜で、かんたんおかずがもう一品！なんてすてきなんでしょう。
まだまだ収穫は続きそうです。他のクラスももちろん、収穫しているのですよ?

先日、「筍の皮むき」のお手伝いをゆり組さんにお願いしました。
春のお手伝いといえば・・これ！ですが、春だけ限定なのでみんな
新鮮な気持ちでお手伝いをしてくれます。　

「わあ~！おおきいね~」

「どこまでむくの？」「まだむくのかな？」
なんだかみんな楽しそう(^^♪
　　

そしてみんなのおかげで次の日の「たけのこのおかか煮」ができました?
　

来月もお手伝いをお願いしようと計画中です♪

新年度が始まり、４週がたとうとしています。
子ども達も少しずつ少しずつ・・新しい環境に慣れてきましたね。

赤ちゃんたちもまだまだ涙してしまうことはありますが、おとといより
昨日、昨日より今日・・・と少しずつ少しずつ保育園で食べる量も増え、
食事の時間が、お腹も心も満たされるひとときになってきました。

離乳食は初期、中期、後期、完了期と段階を分けています。月齢や食事
の進み具合によって個人差があるので、できるだけ分量や形態を一人ひ
とりに合わせた個別対応をするようにしています。

（中期食）　　　　　　　　　（後期食）

食後のミルクもゆったりと飲んでます・・・(*^-^*)
　　

この、すこーしずつ変化する子ども達の姿がまた嬉しい４月の後半のひと
ときです。今週もよろしくお願いします。

今年度も残りわずかになりました。
クッキングで色々な物を作り、子ども達と楽しんできました。

少し前になりますが、ばら組さんでは、おにぎりとお味噌汁をつくりました。
前日にはお買い物に出かけ、お味噌汁の具、お味噌を買ってきてくれました。

煮干しから出汁をとって、あくをとり・・・

香りをかいで盛り上がり・・・

野菜を切る姿にも自信が感じられます。
大きくなりましたね～

おにぎりだって、上手に好きな形に握りました。
ハート?の可愛いおにぎりが多かったようですよ。

保育園のお部屋がお店やさんでいっぱいになる、「かおりマート」が
いよいよ来週に開催されます！

当日にむけて、どのクラスも準備をがんばっています。

給食室は・・・子どもに人気の「からすのパンやさん」シリーズの
「からすのおかしやさん」にちなんでクッキーやさんを担当！
当日、本物のクッキーを買ってもらい、おやつにそのクッキーを
食べるのです。

なので、今週はクッキーの仕込みをして・・・今は冷凍庫でねかせています?
どんなクッキーか少しお見せしましょうね。

これはもうおわかりですね♪

さて、この二つはどんな模様になるかな？？

来週は焼いて、袋詰めをして、からすのカードもつけて、開店を待ちたいと
思います!(^^)!

ばら組さんも、準備の真っ最中。さてさて何を作っているのかな~。
お友達と力を合わせてがんばる姿がとってもすてきです。
来週をお楽しみに！！

２０日（水）に、ふじ組さんに「お箸の使い方」のお話しをしました。

保育園では、スプーンやフォークを使ってごはんんを食べていましたが、
おうちでお箸を使っている子も増えてきているし、そろそろお箸デビュー★を
しよう！と担任と考え、計画しました。

まずはじめに・・・１本だけを「鉛筆やクレヨンを持つのと同じ持ち方」で持ちます。
そうしたら・・・もう１本の箸を、お兄さん指とお姉さん指のあいだから、するする~
っと入れていきます。（これが結構難しいのです(*_*)）
　　　

・・・ふむふむ・・・こんなかんじかな（笑）

さっそく、スポンジをつまんでみよう！

「できた！」「・・むずかしい」「これはほんとのたべものじゃないよね?」
などなどわいわい楽しく練習しました。

そして、さっそくこの日のお昼が「お箸デビュー」(^^♪
はじめての保育園でのお箸、上手に使えたかな？

そうそう、ばら組さんは先週、食事の前に「箸の持ち方のおさらい」をしたのです。
みんなの真剣な表情をみてください。
こんなにしっかりお話しを聞いているばらさんが頼もしく見えますね