お味噌汁作り
- 2016/03/09 16:15
- 給食室より
今年度も残りわずかになりました。
クッキングで色々な物を作り、子ども達と楽しんできました。
少し前になりますが、ばら組さんでは、おにぎりとお味噌汁をつくりました。
前日にはお買い物に出かけ、お味噌汁の具、お味噌を買ってきてくれました。
かおり保育園blog
今年度も残りわずかになりました。
クッキングで色々な物を作り、子ども達と楽しんできました。
少し前になりますが、ばら組さんでは、おにぎりとお味噌汁をつくりました。
前日にはお買い物に出かけ、お味噌汁の具、お味噌を買ってきてくれました。
保育園のお部屋がお店やさんでいっぱいになる、「かおりマート」が
いよいよ来週に開催されます!
当日にむけて、どのクラスも準備をがんばっています。
給食室は・・・子どもに人気の「からすのパンやさん」シリーズの
「からすのおかしやさん」にちなんでクッキーやさんを担当!
当日、本物のクッキーを買ってもらい、おやつにそのクッキーを
食べるのです。
なので、今週はクッキーの仕込みをして・・・今は冷凍庫でねかせています?
どんなクッキーか少しお見せしましょうね。
これはもうおわかりですね♪
さて、この二つはどんな模様になるかな??
来週は焼いて、袋詰めをして、からすのカードもつけて、開店を待ちたいと
思います!(^^)!
ばら組さんも、準備の真っ最中。さてさて何を作っているのかな~。
お友達と力を合わせてがんばる姿がとってもすてきです。
来週をお楽しみに!!
20日(水)に、ふじ組さんに「お箸の使い方」のお話しをしました。
保育園では、スプーンやフォークを使ってごはんんを食べていましたが、
おうちでお箸を使っている子も増えてきているし、そろそろお箸デビュー★を
しよう!と担任と考え、計画しました。
まずはじめに・・・1本だけを「鉛筆やクレヨンを持つのと同じ持ち方」で持ちます。
そうしたら・・・もう1本の箸を、お兄さん指とお姉さん指のあいだから、するする~
っと入れていきます。(これが結構難しいのです(*_*))

・・・ふむふむ・・・こんなかんじかな(笑)
「できた!」「・・むずかしい」「これはほんとのたべものじゃないよね?」
などなどわいわい楽しく練習しました。
そして、さっそくこの日のお昼が「お箸デビュー」(^^♪
はじめての保育園でのお箸、上手に使えたかな?
そうそう、ばら組さんは先週、食事の前に「箸の持ち方のおさらい」をしたのです。
みんなの真剣な表情をみてください。
こんなにしっかりお話しを聞いているばらさんが頼もしく見えますね
11月23日は勤労感謝の日でした。
例年子ども達は、クラスごとに地域のみなさまに心をこめた
手づくりのプレゼントを差し上げていますが、実は給食室にも
子ども達からのプレゼントが届くのです!
たんぽぽさん、すみれさん、ちゅうりっぷさんは「いつも
きゅうしょくつくってくれて、ありがとう?」とかわいい笑顔
のプレゼント(^^♪
(みんなで来てくれて・・本当にほほえましいのですよ)
ふじ組さんは、大きなカレンダー!葉っぱを絵具で上手に塗って
のりで貼っています。・・・す、すごい!
ばら組さんは、出欠の人数表のボードを入れる箱(ちゃんと鉛筆
を入れる仕切りもあるのです(^_-)-☆)を。
はぎれを少しずつ、みんなで貼り合わせてくれたのでしょう。

ゆり組さんは、刺繍入り鍋つかみを。
刺繍の下書きも、野菜の刺繍もみ~んな子ども達で頑張ったそうです。

本当にありがとう?一年間、大切に使わせていただきます。
すこし前になりましたが、秋まっさかり!の頃、子ども達に丸ごとのさんまを、たんぽぽ組さんからゆり組さんまでみ~んなに見せに行きました。
乳児クラスの子ども達は丸ごとの魚にびっくり!(*_*)
怖くて近寄れない子もいれば、「おさかな!」「さんま!」と顔を近づけて興味しんしんの子も・・・。
幼児さんは「どうして目が赤いの?」「これ、もう死んでるの?」「口の先が黄色いのは、
おいしいさんまのしるしなんだね」などなど。ぴかぴかのさんまをじっくり見ては盛り上がっていました。・・そしてきれいに骨だけを残して食べていました!
みんなに見せたあと、すぐに丸ごと焼いてゆり組さんにおかわりとして届けると、ちゃんとお箸を使って背骨をはずし、食べたい分だけきれいにとっている姿がなんだかとてもたくましかったです。
今月、新メニューの「もやしサラダ」を作りました!
さっぱりしたサラダで、蒸し暑いこの時期におすすめサラダです。

*材料と作り方* (大人と子ども4人分くらい)
・もやし・・1/2袋・・・洗ってゆでておく。
・きゅうり・・1本・・・せん切り。
・にんじん・・1/2本・・せん切り、ゆでておく。
・油揚げ・・・1枚・・・短いせん切り。
・切った油揚げを砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ2で、さっと煮る。
・もやし、人参、きゅうりと、煮た油揚げを混ぜ、酢大さじ1弱、ごま油
小さじ1強で和えたら、できあがり~!
*調味料は様子をみて調整してくださいね*
油揚げを先に煮ておくので、味がしみておいしいサラダです!
初めてメニューでしたが、子ども達もよく食べていましたよ。
今週の乳児クラスのおともだち・・・
新年度が始まって1か月がたちました。
初めの頃は涙も多かった子どもたち。
でも1か月の間に、やさしい先生、楽しいあそび、そして・・おいしいごはん(!?)
があることがわかって、みんなすっかり新しい環境に慣れてきました(^^♪
そんな中、幼児さんには早速お手伝いをお願いしました。
ゆり組さんは、なんと!「スナップえんどうのすじとり」です。
見てください。・・まるで大きなおうちでかぞくみんなで手仕事をしているかのような
光景?
この、すじをとる作業は結構むずかしくて、例年「できない!(汗)」「豆くさいな~」
とテンションが下がってしまう子もいるのですが、今年のゆり組さんはみんな一生懸命!
がんばって330本のえんどうのすじとりをしてくれました。
・・・それから3月にはこんなおてがみもいただきました。
卒園した前ゆり組さんの男の子から、保育園に来る最後の日に給食室あてに届けて
くれたのです(涙)毎年たくさんの感動があり、子どもたちの成長に胸が熱くなります。
こんなにすてきな子どもたちと出会えたことに感謝です。
5月は新緑の季節。毎日元気に笑顔ですごしましょうね。