かおり保育園

さて、クッキングにつづき、第2弾は「お手伝い」

保育園では、いろいろなお手伝いを子ども達にお願いしてきました。
なんと、0歳クラスのお友だちにも手伝ってもらうんですよ！

「お手伝い」というお仕事をとおして、

＊旬の野菜にじかにふれること!(^^)!

＊「きょうのごはん」ができるまでには、いろいろな仕事（働き）があること!(^^)!

＊みんなのために頑張ったことで「ありがとう！」「助かったわ！」と言われ、役割
　を果たした達成感や、身近な大人に喜んでもらえた嬉しさを感じられること!(^^)!

などなど、心がほっこりあたたかくなるなるような、ちょっとがんばってみよう！と
する気持ちになるよい体験になっています。

春はグリンピースとり、スナップえんどうのすじとり、たけのこの皮むきなどなど。

　　
　「おまめのさやって固いんだよね・・・」

夏は枝豆とりにとうもろこしの皮むき！

　　
　　2歳さんだって、がんばって皮むきしたよ~！

冬は白菜やキャベツちぎり！

0歳、1歳クラスのお友だちも大活躍！？ちゃーんと指先を使ってビリビリして
いま～す。

お手伝いの様子は本当にとっても微笑ましいんです。
また4月からも・・・よろしくお願いしま～す！！

今年度も残すところあとわずか・・・
1年間楽しいクッキングやお手伝いをたくさん取り組んできました！

ちょっとふり返ってみましょうね・・・

初めてのばら組さんの「火も包丁も使ったクッキング！」
涼しそうなフルーツゼリー、おいしかったね。

みんなで暑い中、買い物に行きおいしい夏野菜カレーをつくりました！

ふじ組さんは「火も包丁も使わないクッキング！」小麦粉をこねてこねて・・
ピザを生地から作りました～！

冬は豚汁！　豚汁づくりのポイントは、なんたって「ア・ク・と・り・・！」
おいしい豚汁になあれ。

ゆり組さんの、保育園生活最後のクッキングは、な、なんと「焼肉パーティー！」
好きな形のおにぎりをつくり、野菜もすこし切って、あとは焼いて・・・
食べる食べる。

子ども達の成長や発達を考えて、おもに幼児クラスの取り組みとなりますが、ケガなく
楽しく、おいしいものができるよう、考えています。

新しいクラスになったらまた、つくろうね。

ちゅうりっぷ組さんがクッキーづくりをしました。
みんなおそろいのお料理エプロン（スモック）と三角巾をつけ、マスクも
きちんとつけて・・・クッキング、スタート！

くるくる丸めてちょっとぺったんして平にします。
ココア生地も使って好きな形を作りま～す。

給食室で焼いてもらって・・・

おやつにみんなで食べました。
「クッキーできたよ～」の先生声をきいて、お昼寝していた子たちが
さっと起きて支度をしている姿がまたほほえましかったですよ。

また作ろうね！

昨日は節分でした。
保育園では鬼退治に真剣な子ども達の姿が見られました。

給食室では最近は関東でもよく目にする「恵方巻き」を作ってみました。
きゅうり、昆布、桜でんぶとシンプルな具でとってもおいしい恵方巻きの出来上がり！

少し前のことですが・・・

ゆり組さんに「三色栄養のおはなし」をしました。

「たべものには色々な働きがある」ことを伝えたくて、毎年ゲームをしながら

楽しく取り組んでいます！

まずは、紙芝居を読んでもらい・・・

ふむふむ・・３つのグループに分けられるんだ。　よし、さっそくグループに

わけてみよう！

みんなあっという間にどの食べ物がどのグループなのかを覚えて・・・

分類ゲームも完璧！！

そして・・・

毎日のお昼ごはんの時にメニューの中にちゃ～んと３つのグループの食べものが

あるか探して、タペストリーをつけかえてくれました。

「ハムは豚肉だから赤いグループだよね」

「豆腐は大豆からできてるんだよ」などなど・・・食べもの博士もたくさんいて

さ～すが！ゆり組さんです。

食べることを通していろいろなものに興味を持ち、お友達や先生とわいわい楽しく

食事をしている姿をみると、なんだかとっても嬉しくなります。

みんなみんな、おおきくなあれ！

かおり保育園では２か月に１回のお誕生会のほか、聖母祭、七五三、クリスマスなどの
行事のときは、子どもも大人も楽しめるような行事食をつくっています。

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春はふきやたけのこが入った「春野菜の炊き合わせ」
夏はさっぱりと「鮭ずし」

秋は手作りショートケーキのデコレーションを「マロン」に！
七五三は大事な成長のお祝いなので、お赤飯で。

クリスマスのバイキング会食は・・・
ポテトサラダでリースをつくってみました！

旬のものを取り入れて、食事からも四季の移り変わりを感じてほしい。
年に数回のハレの日には、目でみても楽しめるように彩りにも気をつけて・・・

来月も行事食があるので、またみんなでがんばりたいと思いま～す！

・・・行事食の日にできあがったお料理の写真を撮っていたら
ある女の子は「うわぁ！先生、おいしそう~」と大絶賛！
となりにいたある男の子は「うん！上出来。先生、これよくできてるよ。」
とほめてくれました。

その、落ち着いた口調がなんともあじわいがあり・・・
なんだかおとうさんにほめられたみたいで嬉しくなっっちゃいました（笑）

今日のメニューは、揚げワンタンの五目あんかけ！

野菜がたくさんとれるのと、とろみがついているので休み明けの
子どもたちも食べやすいかなあ・・と思い作りました。

まずはワンタンの皮をひたすら揚げて・・・野菜もどんどん切って・・・

　　　
ワンタンの皮はこ～んなにたくさん揚がりました！

あとは、お肉とお野菜を炒めて味付け、とろみをつけたらできあがりです。

みんなの笑顔がうれしいな～。　ありがとう！

今日はかおり保育園初の試みとして
地域の方をお招きして離乳食の試食会をしました。

おもちゃで遊ばせながら、しばらく談笑するママの皆さん。

さぁ、本日のメインの離乳食の時間になりました！
来てくれた赤ちゃんの反応が気になりましたが…
と～ってもよく食べてくれました！
ママたちにも味見をしてもらい、「おいしい」「たくさんあるね～」
とお褒めの言葉をいただきました(^○^)

離乳食の後は幼児食の試食もしていただきました。
その間、赤ちゃんの皆さんは・・・

おりこうさんに待っていてくれました！

初めての企画でしたが、ひとまず成功！だったかな？

参加していただきました皆様、ありがとうございました！

６月６日（木）にふじ、ばら、ゆり組の子ども達が梅ジュースを作りました。

毎年この時期に「梅しごと」をしているので、子ども達は手順や材料もちゃんと
わかっています。

栄養士「梅ジュースの材料は・・」と言いかけたらすかさず
「うめ！」「こおりざとう！「はちみつ！」・・うんうんそうだよね。
「ボウル！」・・「つまようじ！」（竹串ね）・・・「かびん！！」・・・！？
「あ、ジュースを入れるびん！」と、すべての材料をちゃ～んとわかっていました。

びんに梅、氷砂糖、はちみつを入れてみんな大歓声！
今日、１０日（月）にはだいぶエキスも出てきました。

かおり保育園のおいしい給食をご紹介します。

こちらは毎日給食を展示しているショーケースです。

給食の先生方が毎日心をこめて作ってくれています。

今日のメニューは・・・

ごはん・にらたま味噌汁・和風サラダ・豆腐の揚げ団子
たけのこのおかか煮・いちご

そして３時のおやつは・・・

ジャ～ン!!「アーモンドクッキー」!!
子どもたちに大人気でした )^o^(
何度も「おかわりっ！」の声がお部屋に響いていました♪

給食の先生方、ありがとうございました！